Au tout début du siècle dernier, l’arrière grand père Joseph NOBLET, est déjà vigneron.
En 1927, Joanny NOBLET, le grand père, reprend le flambeau puis c’est au tour de ses enfants dans les années 50.
C’est en 1936, que Jean, le grand-père maternel, arrive dans le village de Fuissé pour travailler les vignes sur la propriété de Benoit MOREL . André NOBLET, à son tour, reprend l’exploitation familiale de 4 hectares en novembre 1953.
En 1977, son fils Gilles s’installe sur le domaine qui occupe, à cette époque, 7 hectares de Pouilly-Fuissé. Avec son épouse, il commence en 1979 à commercialiser sa récolte en bouteilles. En 1990, avec la construction d’un nouveau chais, Yvette et Gilles s’installe au lieu-dit « En Collonge » . Après avoir repris des parcelles d’Henriette, Maurice et Armand NOBLET, le domaine compte, aujourd’hui 14,5 hectares.
"Notre amour du vin et de la vigne se transmet de père en fils depuis plusieurs générations"
Nous fournissons bien entendu de nombreux restaurateurs sur le territoire français ainsi que des particuliers. Une partie de nos raisins est également vendue à des négoces Bourguignons. Nos vins sont exportés via des importateurs directs dans plusieurs pays :
- les USA,
- le Japon
- le Royaume-Unis
- la Belgique
- la Suisse